Abendessen
Der Triumph der Geschmackserlebnisse
Gourmetrestaurants
Herrliches Ambiente, Mondschein am Meer, erlesenste Menüs und Kerzenlicht: Dies sind die Zutaten, die Ihre Abende in unseren Gourmetrestaurants unvergesslich machen. Hier können Sie inmitten der Düfte eines verzauberten Gartens oder nah am Sonnenuntergang über dem Meer kreative und leichte Variationen einer erlesenen italienischen und internationalen Küche genießen.
- Restaurant Bellavista: Die typisch mediterrane Küche in moderner Form, Menü à la carte.
- Restaurant Cavalieri: Salatbuffet, eine Auswahl an typisch regionalen Käse- und Wurstwaren, frische Pastagerichte, verschiedene Brotsorten, verschiedene Desserts. Am warmen Buffet empfiehlt der Küchenchef lokale und italienische Gerichte.
- Restaurant Pineta: Reichhaltiges Buffet, an manchen Abenden Themenbuffet.
- Restaurant Torre Grill: Typisches Steakhouse mit gegrilltem Fleisch und Auswahl an Antipasti.
- Restaurant Belvedere: Traditionelle Gerichte der lokalen Küche in moderner Form, präsentiert mit den besten Weinen. Menü à la carte.
- Restaurant Is Arenas: Erlesene Fischgerichte à la carte.
- Restaurant Le Dune: Regionale Küche, nach den Regeln der modernen Kochkunst zubereitet. Menü à la carte.
- Restaurant Etoile: Mediterrane Küche, dazu erlesene Weine. Menü à la carte.
- Restaurant Beachcomber: Meeresspezialitäten.
- Cantina del Forte: Von international renommierten Küchenchefs empfohlene Degustationsmenüs und erstklassige Weine.
- Restaurant Fortino: Für die Kleinsten: Ein Spezialmenü in einem Spezialrestaurant, in dem alles auf Kinder abgestimmt ist. Mittags und abends geöffnet.
Spezialitätenrestaurants
Im Forte Village Resort können Sie jeden Tag auf Entdeckungsreise in die kulinarische Welt des Abend- und Morgenlands gehen, die bereits im Morgengrauen beginnt, wenn der Executive Chef Leonardo Concezzi die besten Zutaten auswählt: von fangfrischem Fisch bis Gemüse, von aromatischen Kräutern bis zu sonnengereiftem Obst. Und viele dieser Schätze kommen direkt aus Sardinien.
- Japanisches Restaurant: In den original japanischen Gerichten verschmelzen Ästhetik und Geschmack.
- Brasilianisches Restaurant: Fleischgerichte, langsam auf dem Spieß gegrillt.
- Sardisches Restaurant: Die sardische Küche lebt von ihren originalen, geschmacksintensiven Zutaten, die in diesem Restaurant nach örtlicher Tradition serviert werden.
- Indisches Restaurant: Stark gewürzte und scharfe Küche, Tandoori-Gerichte.
