A cena
Per trasformare ogni piatto in un trionfo di sapori
Ristoranti Gourmet
Un ambiente meraviglioso, mare e luna insieme, menu fra i più raffinati e i bagliori di una candela che vi riverbera negli occhi. Sono questi gli ingredienti che renderanno indimenticabili le serate nei nostri ristoranti “Gourmet”. Qui, immersi fra i profumi di un giardino incantato o a un passo dal tramonto sull’acqua, potrete gustare la cucina italiana ed internazionale più raffinata, nelle sue variazioni più creative e leggere.
- Ristorante Bellavista: la cucina tipica mediterranea rivisitata e proposta in un menu à la carte.
- Ristorante Cavalieri: buffet di insalate, assortimento di formaggi e salumi tipici regionali, piatti di pasta fresca, varietà di pane e angolo del pasticcere. Dal buffet caldo lo chef propone piatti di cucina locale e italiana.
- Ristorante Pineta: sontuoso buffet proposto anche con serate a tema.
- Ristorante Torre Grill: tipico steack house con carni cotte alla griglia e selezione di antipasti.
- Ristorante Belvedere: i piatti della cucina locale rivisitati in chiave moderna e proposti in abbinamento ai migliori vini. Menu à la carte.
- Ristorante Is Arenas: raffinato menu di pesce à la carte.
- Ristorante Le Dune: cucina regionale rivisitata secondo i canoni dell’arte culinaria moderna. Menu à la carte.
- Ristorante Etoile: proposte di cucina mediterranea accompagnate da vini pregiati. Menu à la carte.
- Ristorante Beachcomber: specialità di mare.
- Cantina del Forte: propone menu degustazione suggeriti da chef di fama internazionale, abbinati a cantine di alto livello.
- Ristorante Fortino: dedicato ai più piccoli: un menu speciale in un ristorante speciale dove tutto è a misura di bambino. Aperto a pranzo e a cena.
Ristoranti tipici
Al Forte Village Resort ogni giorno è possibile partire per un giro del mondo culinario, un omaggio ai sapori d’Occidente e d’Oriente, che ha inizio all’alba, quando l’Executive Chef, Leonardo Concezzi, seleziona gli ingredienti migliori: dal pesce appena pescato agli ortaggi, dalle erbe aromatiche alla frutta più saporita. E molte di queste ricchezze vengono dalla Sardegna stessa.
- Ristorante Giapponese: estetica e gusto si fondono negli autentici sapori giapponesi.
- Ristorante Brasiliano: un carosello di carni cotte lentamente allo spiedo.
- Ristorante Sardo: ingredienti originali e ricchi di sapore caratterizzano la cucina sarda, servita in questo ristorante secondo la tradizione locale.
- Ristorante Indiano: piatti speziati e piccanti; preparazioni tandoori.
