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Telephone +039 0709218818
Email holiday@fortevillage.com
Die nacht der grossen küchenchefs
Starköche zeigen sich unter den Sternen eines wunderbaren Sommerhimmels in der Forte Bay Terrace und im Forte Gourmet in der Nacht der Großen Küchenchefs.
Gourmet Cooking Academy
Kochen bedeutet erobern, verführen und Spaß haben. Warum sollten Sie dann nicht bei den fantastischen Köchen des Forte Village kochen lernen?
Our Restaurants
The pleasures of fine dining await you, with recipes from local and international culinary traditions.
Wild Scandinavian BBQ BRIAN BOJSEN
Der dänische Küchenchef Brian Bojsen bringt Wild Scandinavian BBQ ins Forte Village! Eine inspirierende Verschmelzung feinster Qualitätsprodukte, frischer, lokaler Zutaten und seiner authentischen, ungezähmten skandinavischen Küche – die Elemente spüren, die Aromen schmecken, die Natur respektieren – und das alles perfekt zubereitet auf offenem Feuer in unserem Terrassenrestaurant in der Forte Bay!
Geöffnet von Juni
Heinz Beck Restaurant Heinz Beck
Heinz Beck bringt Forte Village mit seinem Michelin-Stern. Der kulinarische Pionier und mit drei Michelin- Sternen ausgezeichnete Chefkoch begeistert in diesem Sommer mit eigenem Restaurant die Gäste im Forte Village.
Geöffnet von Mai
Hell's Kitchen
Die Hölle kann etwas Wunderbares sein, wenn es sich um das großartige Restaurant „Hell’s Kitchen“ handelt. Es ist das erste seiner Art weltweit und reiht sich somit auf fantastische Weise in die diversen Guiness-Rekorde des Forte Village ein.
Geöffnet von Mai
La Terrazza San Domenico Massimiliano Mascia
Chefkoch Massimiliano Mascia aus San Domenico di Imola bringt die hervorragende Küche der Romagna ins Forte Village. Die Speisekarte wird durch Sommergerichte bereichert, die die Saisonalität der Rohstoffe und die Nähe zum Meer unterstreichen.
Geöffnet von Juni
Belvedere Giuseppe Molaro
Das Gourmet-Restaurant Belvedere, liegt auf einer schönen Terrasse mit Blick auf den ParkDie Inspiration von Küchenchef Giuseppe Molaro kommt von den frischen Produkten, mit denen er seine Kreativität zum Ausdruck bringt, Elemente zusammenbringt, die starke Emotionen, Erinnerungen an Orte, Menschen und Objekte hervorrufen, die ihn dann zur Vollendung des Gerichts führen. in all seinen Formen und Geschmacksrichtungen.
Le Dune Andrea Putzu
Le Dune ist ein raffiniertes à la carte Restaurant, von dem aus Sie das Mittelmeer bewundern können, während Sie traditionelle italienische Gerichte genießen, die nach den neuesten gastronomischen Trends überarbeitet wurden.
Geöffnet von Mai
Forte Grill Francesco Siotto
Forte Grill bietet eine außergewöhnliche Auswahl an hochwertigem Fleisch aus Italien, Irland und Australien sowie eine Auswahl an Desserts und Eis.
Ristorante Sardo Stefano Usai
Sardinien verfügt über eine der vielfältigsten und schmackhaftesten gastronomischen Traditionen Italiens, ein wahrer Schmelztiegel verschiedener Geschichten und Kulturen. Im sardischen Restaurant können Sie Nudelgerichte, Fleisch, einheimisches Gemüse und Käse, Desserts und lokale Weine genießen.
Geöffnet von Mai
Ristorante Brasiliano Roberto Leone
In diesem frischen und entspannten Restaurant können Sie köstliches Fleisch am Spieß genießen, das auf Holzkohleplatten gegrillt wird.
Geöffnet von Mai
Da Rocco Iannone Rocco Iannone
Das Restaurant mit herrlichem Blick auf den Pool Oasis, wird von Chefkoch Rocco Iannone geführt. Ein bezaubernder Ort, an dem Sie die beste traditionelle italienische Küche wiederentdecken können.
Geöffnet von Anfang Juli bis Ende August.
Das Abendessen ist nicht im Preis inbegriffen.
Cavalieri Efisio Mocci
Das Cavalieri ist ein elegantes 5-Sterne-Restaurant im Grünen, wo jedes Abendessen von der dezenten Musik eines Klaviers begleitet wird. Jeden Tag bietet das reichhaltige Buffet mit Live Cooking den Gästen italienische und sardische Spezialitäten. Alle Desserts und Eiscremes werden täglich hausgemacht und frisch zubereitet.
Geöffnet von Mai
Pineta Giuseppe Bissacot
Ein großes Buffet, umgeben von Pinienwäldern, das jeden Tag eine große Auswahl an Speisen bietet. Die Speisekarte wird während der Themenabende mit traditionellen Gerichten bereichert.
Bellavista
Ein schönes Buffetrestaurant mit Blick auf das Meer, das eine große Auswahl an traditionellen italienischen und sardischen Gerichten bietet. Sie können die lokalen Produkte der Region genießen, gekocht mit Stil und Eleganz.
Pizzeria Cristian Pilloni
Unsere Pizzeria bietet die ganze Freude und Leichtigkeit einer guten Pizza mit typischen und echten Zutaten. Abgerundet wird das Angebot durch weitere typisch italienische Gerichte wie Caprese di Bufala, Wurstwaren in Scheiben geschnitten und ein großes Buffet mit frischen Salaten. Die Weinkarte konzentriert sich auf sardische Weine und bietet eine große Auswahl an italienischen Biersorten.
Geöffnet von Mai
Beachcomber by Heinz Beck
Ein schönes Fischrestaurant mit Blick auf das Meer. Frisch gegrillter Fisch, serviert mit einer Auswahl an Salaten, Pasta, frischem Obst und hausgemachtem Eis.
Geöffnet von Mai
Fishmarket
Herrliches Fisch-Restaurant mit Blick auf das Meer, der perfekte Ort, um eine Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten zu genießen, die alle auf dem Grill zubereitet werden. Außerdem eine große Auswahl an Salaten, Käse und lokalen Wurstwaren. Hausgemachte Desserts und Eiscreme runden das Essen ab. Von Juli bis Anfang September geöffnet.
Öffnungszeiten: 12.30/14.30 Uhr
Terrazza Villa del Parco
Ein intimer und reservierter Ort zum Frühstücken, mit eigenem Eingang für die Gäste der Villa del Parco.
Terrazza 5 stelle
Oasis
Das Kinderrestaurant
Unser Familienresort bietet ausserdem ein Menü an, das speziell auf die Bedürfnisse der Kleinsten zugeschnitten ist. Es gibt hier hochwertiges Essen und Spaß für Kinder. Eine große Auswahl an Gerichten, um den Gaumen aller jungen Gäste von Forte Village zufrieden zu stellen. Es steht ebenfalls eine Auswahl an Babynahrung zur Verfügung.
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Our Bars
Unser gemüsegarten
Das Geheimnis der Gerichte der Köche von Forte Village? Die Qualität und Frische der Zutaten und Produkte, die täglich in den Küchen der 21 Restaurants von Forte Village direkt aus unserem Nutzgarten ankommen. Entstanden aus Liebe und Respekt vor der Natur, steht er für den Wunsch, die authentischsten Aromen des Mittelmeers wiederzuentdecken. Wir verwenden unsere Produkte nur dann, wenn sie ihre besten Ernährungseigenschaften besitzen und servieren sie in unseren exklusiven Gourmet-Restaurants
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