
Book Now & Get Our best rate
Plan your Perfect Vacation WITH OUR HOLIDAY ADVISOR Book Now For Our Best Rate Book now to get the best choice of rooms and rates
Telephone +039 0709218818
Email holiday@fortevillage.com

The pleasures of fine dining await you, with recipes from local and international culinary traditions.
Le chef danois Brian Bojsen apporte Wild Scandinavian BBQ au Forte Village! Une fusion inspirante de produits de qualité supérieure, d’ingrédients frais et locaux et de sa cuisine scandinave authentique et sauvage – sentant les éléments, goûtant les saveurs, embrassant le respect de la nature – préparé à la perfection sur le feu ouvert dans notre restaurant Forte Bay!
Ouvert à partir de Juin
Le chef Massimiliano Mascia, du San Domenico d’Imola, invite l’excellente cuisine de la Romagne au Forte Village. Le menu comprendra des plats d’été conçus justement pour valoriser les matières premières de saison et la proximité de la mer.
Ouvert à partir de Juin
Restaurant gastronomique, le Belvedere est situé sur une magnifique terrasse qui domine le parc. L’inspiration du chef Giuseppe Molaro vient des produits frais avec lesquels il exprime sa créativité, rassemble des éléments qui font ressortir des émotions fortes, la mémoire du lieu, des personnes et des objets qui le conduisent ensuite à la réalisation du plat. sous toutes ses formes et saveurs.
Ouvert à partir de Juillet
La Sardaigne est fière d’avoir une des traditions gastronomiques les plus variées et savoureuses d’Italie, un véritable melting pot d’histoires et de cultures différentes. Le restaurant sarde vous propose des plats de pâtes locales, de viandes, de légumes et fromages du terroir, ainsi que des desserts et vins typiques.
Ouvert à partir de Mai
Avec une vue magnifique sur la piscine Oasis, ce restaurant est géré par le chef Rocco Iannone. Un lieu enchanteur, où vous pourrez redécouvrir la meilleure cuisine italienne traditionnelle.
Ouvert de début juillet à fin août.
Le coût des repas n’est pas inclus dans le prix de l’hébergement.
Le Cavalieri est un élégant restaurant 5 étoiles entouré de verdure, où chaque dîner est accompagné d’un fond discret de piano. Chaque jour, son riche buffet, agrémenté d’un Live Cooking, propose aux hôtes des spécialités italiennes et sardes. Tous les desserts et glaces sont faits sur place et préparés le jour même.
Ouvert à partir de Mai
Notre pizzeria offre toute la joie et la légèreté d’une bonne pizza avec des ingrédients typiques et sains. Pour compléter le menu, d’autres plats typiquement italiens, comme la caprese di bufala, la charcuterie coupée sur le moment et un riche buffet de salades fraîches. La carte des vins se concentre sur les vins sardes et propose un vaste choix de bières artisanales italiennes.
Ouvert à partir de Mai
Ce magnifique restaurant spécialisé en poisson qui domine la mer est l’endroit parfait pour déguster une sélection de poissons frais et crustacés, le tout cuisiné au gril. Vaste choix de salades, fromages et charcuterie du terroir. Pour bien terminer le repas, les desserts et glaces sont préparés sur place. Ouvert de juillet à début septembre
Horaires d’ouverture : 12 h 30/14 h 30