Gourmet

GORDON RAMSAY

Ristorante Gordon Ramsay

Gordon Ramsay est un chef britannique mondialement célèbre qui collectionne non moins de sept étoiles au guide Michelin. En Italie, il collabore exclusivement avec le Forte Village organisant des événements gastronomiques. Son talent s’exprime à travers une alchimie de créativité, de tradition et d’innovation.

ROCCO IANNONE

Ristorante Forte Gourmet

Le chef Rocco Iannone, interprète la plus fine tradition gastronomique italienne et s’est hissé au sommet de la cuisine mondiale grâce à son restaurant situé sur la côte amalfitaine. Au Forte Village, le jeune chef Michelin étoilé au dirige le restaurant Forte Gourmet avec toute la passion pour la grande cuisine et le respect des produits les plus authentiques qui ont forgé sa réputation.

STEPHAN HENTSCHEL

Cookies Cream

Cookies Cream is currently the hottest veggie restaurant in the heart of Berlin. The man pulling the apron strings is Berlin club operator Heinz Gindullis, known as “Cookie”, who first realised his vision of a vegetarian restaurant above his Friedrichstraße night club 10 years ago. Cookie owes much of its success to its head chef, Stefan Hentschel, who happened to be in the right place at the right time, bringing in his cooking skills.

ANTONELLO ARRUS

Ristorante Belvedere

Antonello Arrus a perfectionné son art culinaire dans de prestigieuses écoles italiennes et internationales de cuisine comme la célèbre Académie Le Nôtre de Paris et l’Institut Supérieur d’Art Culinaire Etoile de Venise. Depuis 2003, il est aux commandes de l’un des restaurants gastronomiques les plus renommés du Forte Village : le Belvedere.