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FORTEVILLAGE / Restaurants & Bars

Goût italien

FORTE GOURMET

Le restaurant est géré par le talent et l'inspiration du chef napolitain Rocco Iannone. Le jeune chef Michelin étoilé au dirige le restaurant Forte Gourmet avec toute la passion pour la grande cuisine et le respect des produits les plus authentiques qui ont forgé sa réputation. Dégustez ses plats avec une vue sur la piscine de l’Oasis.

IL LUOGO DI AIMO & NADIA

Fabio Pisani et Alessandro Negrini sont les deux jeunes chefs qui ont pris la relève des cuisines du célèbre restaurant Il Luogo di Aimo e Nadia. Aux côtés de Stefania, la fille d’Aimo et Nadia, ils sont héritiers d’un style unique qui combine la riche histoire culinaire de l'Italie dans des plats modernes et contemporains.

CAVALIERI

L'odeur des pins et la lumière des étoiles, Le Cavalieri un restaurant-buffet qui sert des plats italiens et internationaux préparée avec passion. Le buffet propose de nombreux nouveaux plats à déguster avec une musique de fond agréable.

LE DUNE

Dégustez des plats de poisson frais à deux pas de la plage avec la voix de la mer en arrière-plan au restaurant le Dune.

FISH MARKET

PIZZERIA

Notre pizzeria décline la joie simple et la légèreté d’une pizza croustillante faite d’ingrédients simples et naturels. Vous y trouverez aussi d’autres plats typiquement italiens comme la salade de mozzarella de bufflonne, les charcuteries fraîchement tranchées et un grand buffet de salades fraîches. La carte des vins fait la part belle aux crus sardes et propose un large choix de bières artisanales italiennes.

CAVIAR BAR

Situé à l’écart, à la frontière entre mer et paradis, le Caviar Bar est un restaurant live cooking qui sert des crudités de poisson frais et une irrésistible sélection de caviar.