Forte Village / Restaurants & Bars

Sapori dal mondo

RISTORANTE FISH MARKET

Ristorante con vista panoramica sul mare che serve il pescato di giornata cucinato alla griglia. Propone anche un'ampia scelta di verdura fresca e una selezione di formaggi e salumi tipici della Sardegna. A pranzo è servito anche cruditè di mare abbinato con frutta fresca nel gustoso piatto “Fish and fruit”. Inoltre cuciniamo la pasta solo al momento dell'ordinazione e la condiamo con una straordinaria varietà di sughi mediterranei.

RISTORANTE BEACHCOMBER

Con affaccio sul mare, il Ristorante Beachcomber offre agli ospiti del Forte Village la raffinatezza dei 5 stelle anche nella pausa pranzo. Pesce o carne delle migliori qualità serviti con la maestria che accompagna Il Forte Village.

MAHIKI

Questa estate, Il Forte Village è lieto di annunciare la collaborazione con il Club Mahiki che ti farà sentire come in una paradisiaca isola tropicale. Prendendo il nome dal percorso Polinesiano verso gli “inferi” e conosciuto come il luogo di ritrovo di celebrità, tra cui i Principi Wiiliam ed Harry, Kate Middleton, Lady Gaga e Kate Moss, il Mahiki è uno dei locali notturni più alla moda del mondo, una casa del divertimento rinomata per il suo Tiki décor, i cuscini Hawaiani, lampade a forma di conchiglia e figure intagliate a mano e per servire un sensazionale mix di piatti esotici e cocktail di frutta fresca; sembrerà una paradisiaca isola tropicale – “right down to the flowers in every Honolulu Honey’s hair”. Preparati a fare festa sulla nostra pista da ballo dove la musica non-stop suonata dai nostri DJ e le live bands ti accompagneranno fino alle prime ore del mattino.

PISCINA OASIS E BAIA DELLE PALME SNACK BARS

Una gran varietà di panini, sandwich, piatti freddi, gelati artigianali e frutta fresca o un menù a la carte proprio accanto alla piscina. La lista delle bevande comprende vini e birre italiane e straniere.

RISTORANTE PINETA

Inserito nello scenario suggestivo di una pineta secolare il ristorante propone un sontuoso buffet ricco di divagazioni, con stuzzichini, portate con grande varietà di carni e pesce, formaggi e salumi di Sardegna e una vasta selezione di dolci e gelati.

RISTORANTE FORTE GRILL

Il Forte Grill propone una straordinaria varietà di carne alla griglia dall'Italia, dall'Irlanda e dall'Argentina. Cucina open, atmosfera frizzante, antipasti e dessert di ogni tipo ad aprire e chiudere il menù, tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini e birre.

RISTORANTE PERUVIANO

Arriva al Forte la “rivoluzione gastronomica” peruviana interpretata dalla straordinaria Chef del ristorante Inkanto di Milano. Protagonista la Chef Sheilla, nota per le sue proposte autentiche, le stesse che lei preparerebbe nel suo paese d’origine e che cucinerebbe per la sua famiglia, arricchite dalle straordinarie esperienze culinarie vissute tra gli Stati Uniti e l’Italia.

RISTORANTE SARDO

La Sardegna è una regione ricca di cultura e tradizioni differenti e ciò si riflette anche nella sua cucina. Il nostro ristorante sardo, situato sulla terrazza Oasis, rende omaggio alla sua regione proponendo piatti tipici di pasta, pesce e il caratteristico porceddu cotto allo spiedo. Non manca il Carasau, il tradizionale pane sardo.

RISTORANTE BRASILIANO

Il ristorante propone piatti tipici della tradizione sudamericana con una ricca selezione di carne preparata su una griglia di legna aromatica e servita con insalata, patatine e ananas caramellato.

BAR TISANERIA ACQUAFORTE THALASSO SPA

Scopri il ristoro di una bella tisana col miele, di una spremuta o di un frullato di frutta fresca e ottieni un piacevole senso di purificazione e rilassamento. Il menù è creato da Antonello Arrus, lo chef stellato del Ristorante Belvedere.

MARIO'S RESTAURANT

Mamme e papà, siete mai capitati in un ristorante interamente dedicato ai bambini? Ebbene, qui è vietato l'ingresso agli adulti! Le specialità di Mario's Restaurant sono spensieratezza e divertimento. Tutto è pensato in funzione dei bambini, dal menù all'arredamento agli orari: è il ristorante delle meraviglie.