Закрыть меню

ГОРДОН РАМЗИ

Ristorante Gordon Ramsay

Гордон Рамзи — всемирно известный британский шеф-повар. Его впечатляющая личная коллекция насчитывает семь звезд Мишлен. В Италии он в эксклюзивном порядке сотрудничает с группой Eleganzia Hotels & Spas и иногда проводит кулинарные мероприятия в Forte Village. Его авторский стиль ― это синтез творческого подхода, традиций и инновации.

РОККО ЯННОНЕ

Ristorante Rocco Iannone

Рокко Янноне, шеф-повар, интерпретирующий в новом ключе лучшие традиционные рецепты итальянской кухни, обрел мировую известность благодаря своему ресторану на Амальфитанском побережье. В Forte Village этот молодой мастер, награжденный звездой Мишлен, руководит рестораном Rocco Iannone. Его страсть к разработке и приготовлению оригинальных блюд высокой кухни и особое внимание тщательному отбору натуральных ингредиентов принесли ему мировую славу.

STEPHAN HENTSCHEL

Cookies Cream

Cookies Cream is currently the hottest veggie restaurant in the heart of Berlin. The man pulling the apron strings is Berlin club operator Heinz Gindullis, known as “Cookie”, who first realised his vision of a vegetarian restaurant above his Friedrichstraße night club 10 years ago. Cookie owes much of its success to its head chef, Stefan Hentschel, who happened to be in the right place at the right time, bringing in his cooking skills.

АНТОНЕЛЛО АРРУС

Ristorante Belvedere

Оттачиванием своего кулинарного искусства Антонелло Аррус занимался в таких престижных итальянских и международных школах, как знаменитая парижская академия Le Notre и венецианская высшая школа кулинарного искусства Etoile. С 2003 года он является шеф-поваром Belvedere, одного из самых знаменитых ресторанов высокой кухни Forte Village.