Forte Village / Restaurants & Bars

Ночь знаменитых шеф-поваров

Всемирно известные шеф-повара под звездами восхитительного ночного неба демонстрируют свое мастерство в ресторанах Forte Bay Terrace и Forte Gourmet.
Исключительно для вас работают знаменитые обладатели звезд Мишлен и наиболее известные повара международной кухни из Франции и Испании, Германии и красивейших регионов Италии.

В каждом предлагаемом меню созвездие фирменных блюд сопровождается винами из лучших винных погребов.

Творчество, фантазия, желание экспериментировать и изумлять не знают границ особенно в самом сердце Forte Village.

Чтобы провести восхитительный вечер в ресторанах Forte Bay Terrace и Forte Gourmet, необходимо забронировать столик на ресепшене вашего отеля.

Ию́ль

8 - 9 - 10

Sandro Serva

Ristorante La Trota

 Michelin

Прочитайте больше
12 - 13 - 14

GIUSEPPE MANCINO

RISTORANTE IL PICCOLO PRINCIPE

 Michelin

У Джузеппе Мачино, шеф-повара ресторана "Il Piccolo Principe", долгий академический путь, который привёл его в 2005 году в ресторан при отеле "Grand Hotel Principe di Piemonte”. За короткое время он добился невероятного успеха и получил различные международные награды, среди которых упоминание в гидах "Gambero Rosso" и "Espresso" и, конечно же, заветная звезда Michelin, которую он получил в 2008 году. В его кухне сочетаются креативность и классицизм: Джузеппе интерпретирует типичные блюда, при этом не изменяя традиционным ароматам

Прочитайте больше
15 - 16 - 17

Alessandro Buffolino

Ristorante Acanto, Hotel Principe di Savoia

 Michelin

Прочитайте больше
18 - 19

Igles Corelli

IL TRIGABOLO; ATMAN; LOCANDA DELLA TAMERICE

 Michelin

Прочитайте больше
20 - 21 - 22

Matteo Grandi

DEGUSTO

 Michelin

Прочитайте больше
23 - 24

Alessandro Breda

Gellius

 Michelin

Прочитайте больше

а́вгуст

1 - 2 - 3

Fabio Pisani

Il Luogo di Aimo e Nadia

 Michelin

Прочитайте больше
10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 17

Andrea Berton

Ristorante Berton

 Michelin

Прочитайте больше
23 - 24 - 25

Alfons Schuhbeck

Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

 Michelin

Прочитайте больше
26 - 27 - 28

Terry Giacomello

Wellness Hotel Engel/ Ristorante Johannesstube

 Michelin

Его страсть к кулинарии проснулась, когда в возрасте 13 лет он помогал своей маме Ванде готовить на кухне “простой, но очень вкусной городской траттории”. В Италии, в миланском отеле Four Seasons он работал бок о бок вместе с шеф-поваром Серджио Мей. Будучи экспертом в области использования сырых ингредиентов, он достиг полного совершенства в своей работе.

Прочитайте больше
30 - 31

Theodor Falser

Wellness Hotel Engel/ Ristorante Johannesstube

 Michelin

Шеф-повар, который в корне изменил концепцию ресторана изысканной кухни Johannesstube, расположенного в элегантном 4-звездочном отеле Engel, черпает вдохновение в древних рецептах, а в приготовлении использует свежайшие продукты, закупаемые непосредственно у местных жителей, что придает его кухне особенный колорит, достойный звезды Мишлен.

Прочитайте больше

сентя́брь

1

Theodor Falser

Wellness Hotel Engel/ Ristorante Johannesstube

 Michelin

Шеф-повар, который в корне изменил концепцию ресторана изысканной кухни Johannesstube, расположенного в элегантном 4-звездочном отеле Engel, черпает вдохновение в древних рецептах, а в приготовлении использует свежайшие продукты, закупаемые непосредственно у местных жителей, что придает его кухне особенный колорит, достойный звезды Мишлен.

Винные вечера

 Michelin

Forte Village offers guests in various dates exclusive wine gourmet evenings. Each evening has a unique theme involving a special location, extraordinary cuisine, excellent wines and music.