Закрыть меню
Forte Village / Restaurants & Bars

Ночь знаменитых шеф-поваров

Всемирно известные шеф-повара под звездами восхитительного ночного неба демонстрируют свое мастерство в ресторанах Forte Bay Terrace и Forte Gourmet.
Исключительно для вас работают знаменитые обладатели звезд Мишлен и наиболее известные повара международной кухни из Франции и Испании, Германии и красивейших регионов Италии.

В каждом предлагаемом меню созвездие фирменных блюд сопровождается винами из лучших винных погребов.

Творчество, фантазия, желание экспериментировать и изумлять не знают границ особенно в самом сердце Forte Village.

Чтобы провести восхитительный вечер в ресторанах Forte Bay Terrace и Forte Gourmet, необходимо забронировать столик на ресепшене вашего отеля.

ию́нь

23 - 24

СТЕЛИОС САКАЛИС

Castel Monastero, Siena

 Michelin

Стелиос Сакалис – молодой шеф-повар из Греции, бренд-шеф отеля Castel Monastero. После учебы в Афинском колледже Alpine College и в Колледже DCT в Люцерне, Стелиос работал в 2 пятизвездочных отелях в Афинах, один из которых возглавлял Этторе Ботрини – лучший шеф-повар Греции. Среди других звездных шеф-поваров, с кем довелось работать Стелиосу Сакалису – Хестон Блюменталь и Гордон Рамзи.

ию́ль

17 - 18 - 19

Giuseppe Mancino

Ristorante Il Piccolo Principe

 Michelin

У Джузеппе Мачино, шеф-повара ресторана "Il Piccolo Principe", долгий академический путь, который привёл его в 2005 году в ресторан при отеле "Grand Hotel Principe di Piemonte”. За короткое время он добился невероятного успеха и получил различные международные награды, среди которых упоминание в гидах "Gambero Rosso" и "Espresso" и, конечно же, заветная звезда Michelin, которую он получил в 2008 году. В его кухне сочетаются креативность и классицизм: Джузеппе интерпретирует типичные блюда, при этом не изменяя традиционным ароматам.

Прочитайте больше
28 - 29 - 30 - 31

Fabio Pisani & Alessandro Negrini

Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano

 Michelin

Фабио Пизани Алессандро Negrini с 2005 года работает в команде знаменитого исторического ресторана Il Luogo di Aimo e Nadia в Милане. Кухня Фабио олицетворяет собой историю Милана, и в своих блюдах он всегда поддерживает прочную связь с первичными продуктами.

Прочитайте больше

а́вгуст

1 - 23

Fabio Pisani & Alessandro Negrini

Ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano

 Michelin

Фабио Пизани Алессандро Negrini с 2005 года работает в команде знаменитого исторического ресторана Il Luogo di Aimo e Nadia в Милане. Кухня Фабио олицетворяет собой историю Милана, и в своих блюдах он всегда поддерживает прочную связь с первичными продуктами.

Прочитайте больше
25 - 26 - 27

Fabio Ciervo

La Terrazza, Hotel Eden, Dorchester Collection

 Michelin

Фабио Пизани Алессандро Negrini с 2005 года работает в команде знаменитого исторического ресторана Il Luogo di Aimo e Nadia в Милане. Кухня Фабио олицетворяет собой историю Милана, и в своих блюдах он всегда поддерживает прочную связь с первичными продуктами.

Прочитайте больше
28 - 29 - 30

Cristoforo Trapani

La Magnolia

 Michelin

Прочитайте больше

сентя́брь

1 - 2 - 3

Theodor Falser

Wellness Hotel Engel/ Ristorante Johannesstube

 Michelin

Шеф-повар, который в корне изменил концепцию ресторана изысканной кухни Johannesstube, расположенного в элегантном 4-звездочном отеле Engel, черпает вдохновение в древних рецептах, а в приготовлении использует свежайшие продукты, закупаемые непосредственно у местных жителей, что придает его кухне особенный колорит, достойный звезды Мишлен.

Wine Night

 Michelin

Forte Village offers guests in various dates exclusive wine gourmet evenings. Each evening has a unique theme involving a special location, extraordinary cuisine, excellent wines and music.